Drogen, Gift und Heilpflanzen
ganzjährig
Führung (1 h) | Alle Altersstufen
Zahlreiche Pflanzen wurden und werden als Droge, Heilpflanze oder als Gift verwendet. Viele Pflanzen besitzen gleich mehrere dieser Eigenschaften auf einmal. Die Schüler*innen lernen verschiedene Pflanzenarten sowie deren Wirkung und Wirkstoffe kennen - darunter Bitterstoffe, Gerbstoffe, ätherische Öle und Alkaloide.
Workshop (3 h) | 15-18 Jahre
Im Anschluss an eine Gartenführung weisen die Schüler*innen mithilfe chemischer Versuche die Inhaltsstoffe (Gerbstoffe, Alkaloide) verschiedener Drogen- und Heilpflanzen nach. Zudem betrachten Sie Pflanzenorgane, die Inhaltstoffe speichern, im Mikroskop und untersuchen Geruch und Geschmack von ätherischen Ölen bzw. Bitterstoffen. Mithilfe von Fachliteratur recherchieren sie dabei für ausgewählte Arten Wirkstoffe und Wirkung.
Für die Nachbereitung zum Downloaden:
Workshop-PPT Inhaltstoffe (PPTX)
Preise
1-stündige Führung: € 45,--
3-stündiger Workshop: € 105,-- | Bei diesem Workshop fällt zusätzlich ein Materialbeitrag von 7,-- € pro Gruppe an
Bei diesem Workshop werden Bitterstoffe (Hopfen, Wermut, Enzianwurzel, ...) verkostet. Bitte geben Sie uns Nahrungsunverträglichkeiten der Jugendlichen bei der Buchung bekannt.
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Ginkgo (Ginkgo biloba)
Cocastrauch (Erythroxylum coca)
Pfefferminze (Mentha x piperita)